Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist die Goldener Gockel GmbH, Münsterstraße 10, 88662 Überlingen, vertreten durch die Geschäftsführerin Gabriella Meinhard (Kontaktdaten siehe Impressum).

2. Hosting

Diese Website wird auf einem Server in Deutschland (Hetzner Online GmbH, Gunzenhausen) gehostet. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, User-Agent und aufgerufene URL kurzfristig in Server-Logs gespeichert (Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

3. Reservierungs- und Kontaktformular

Die im Reservierungs- bzw. Kontaktformular eingegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, Datum, Uhrzeit, Personenanzahl, Anmerkungen) werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Reservierungen löschen wir automatisch zwölf Monate nach dem Reservierungsdatum, Kontaktanfragen sechs Monate nach Eingang. Bleiben gesetzliche Aufbewahrungspflichten davon unberührt, gelten diese vorrangig.

4. E-Mail-Versand

Bestätigungs- und Benachrichtigungs-Mails versenden wir über den Dienstleister Resend (Resend, Inc., USA). Mit Resend besteht ein Auftragsverarbeitungs-Vertrag.

5. Cookies

Diese Website verwendet keine Marketing- oder Analyse-Cookies. Es kommen ausschließlich technisch notwendige Cookies zum Einsatz (z. B. für die Admin-Anmeldung).

6. Google Maps

Auf der Kontaktseite bieten wir eine Karte von Google Maps an (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Die Karte wird nicht automatisch geladen. Erst wenn Sie auf „Karte laden“ klicken, wird eine Verbindung zu Google hergestellt und dabei unter anderem Ihre IP-Adresse übertragen; eine Übermittlung in die USA ist dabei nicht ausgeschlossen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie mit dem Klick erteilen. Klicken Sie nicht, findet keine Übertragung an Google statt. Ihre Entscheidung wird nicht gespeichert, die Karte bleibt bei jedem Besuch zunächst inaktiv. Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO) und können sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.

8. Kontakt

Anfragen rund um den Datenschutz richten Sie bitte an die im Impressum genannte E-Mail-Adresse.